Ich muss dir in den genannten Punkten erst einmal zustimmen.
Vor allem die Taskbar finde ich extrem unübersichtlich. Ich bin jemand der zum Beispiel in Firefox gerne 15 Tabs gleichzeitig offen hat, aber trotzdem mehrere Instanzen von Firefox öffnet, zum Beispiel um verschiedene Dinge nachzuverfolgen.
In der neuen Taskbar werden nun beim drüberhovern bzw. zum Auswählen auch die einzelnen Tabs zur Auswahl gestellt, statt einfach nur die FF Instanzen.
Weiterhin wäre es schön gewesen, wenn die Systemsteuerung eher etwas "XP"-like geblieben wäre, ich muss oft relativ lange suchen bis ich die Entsprechenden Einstellungen finde.
Ist wohl alles eher Gewöhnungssache..
Es gibt mittlerweile modernere Browser, die unter Windows 7 geöffnete Tabs nur oben im Browser und nicht auch auf der Taskleiste "kundtun", z.B. Chrome (excellent gelöst), IE8 (Vorlage für den Nachahmer-Browser FireFox), Opera, Safari etc.